草菇肉片的做法

草菇肉片的做法

每次在天虹超市见到草菇，一定会买回家享用的。草菇具有降血压、抗癌的功效。猪肉具有滋阴、润燥、补肾阴、补虚的功效。二者组成此菜，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维

食材配方

主料：

草菇、250g鸡肉、300g

辅料：

油、适量生粉、适量鸡粉、适量胡椒粉、适量砂糖、适量清水、适量葱段、适量 、

详细做法步骤

1、将鸡肉洗净，切片。

2、放入碗中，加入适量的生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖和清水拌匀，腌制1小时左右。

3、将草菇洗净，切对半。

4、热油锅，放入腌制好的鸡肉，煸炒至鸡肉八分熟。

5、放入草菇，煸炒一下。

6、倒入芡汁，煸炒收汁。

7、放入葱段，炒匀。

8、即可上碟，关火。