豆干白菜肉圆汤的做法

原料：豆腐干、白菜叶、肉、蛋、葱姜

调料：盐、香油、花椒粉

做法：

1、豆腐干从中间剖开再切丝

2、白菜叶切丝

3、肉剁成馅，加蛋、淀粉、盐、香油、花椒粉充分搅拌备用

4、锅烧水。

5、水开下入葱丝姜片、豆腐干煮

6、肉馅挤成小丸子下入锅中

7、稍煮见丸子浮起下入白菜叶，加盐调味，淋香油出锅