西红柿鸡蛋馓子汤的做法

食材：西红柿 鸡蛋 馓子 虾皮 香葱 盐 香油 水淀粉

做法：

1 把西红柿洗净切片 ，香葱洗净切末 鸡蛋打散，虾皮洗净

2锅里加水，大火烧开，加西红柿片盐虾皮，大火烧开，加鸡蛋，一边加蛋液一边用筷子搅拌均匀，勾薄芡

3 把西红柿汤烧开后关火，滴几滴香油，加馓子焖一分钟左右，出锅，撒上香葱末即可