猪骨玉米汤的做法

原料：猪骨250g，白萝卜半根，玉米1根，白菜5片，葱，姜，八角，草果，盐，鸡精，白胡椒

做法：

1、将猪骨在开水中过水，一边煮一边捞出浮沫，直到不再出浮沫为止。另起一锅水，将猪骨放在里面大火煮开水。

2、葱切段，姜切片，放入锅中。再加入草果和八角

3、玉米切成小段，放入锅中

4、在汤中调入盐、鸡精和白胡椒，大火将汤煮开后转电炖锅炖煮

5、炖煮1.5小时候，将白萝卜去皮切成滚刀块，放入炖锅中继续炖煮2小时

6、临出锅前5分钟，将洗净的白菜叶子放入锅中焖熟。装碗出锅即可。