胡萝卜炒鸡蛋的做法

胡萝卜炒鸡蛋的做法

来介绍一下胡萝卜和鸡蛋的营养价值吧： 鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有

食材配方

主料：

胡萝卜、200g鸡蛋、150g

辅料：

油、适量盐、适量葱花、适量白糖、适量

详细做法步骤

1、准备的材料：胡萝卜、葱、鸡蛋、盐、白糖、色拉油

2、切好葱花备用，

3、胡萝卜切丝，

4、鸡蛋磕入碗中，加入1小勺白糖，打散，

5、锅中放油，油热后下入鸡蛋液，用翻炒至鸡蛋定型，盛出备用

6、锅中倒适量油，油热后下入胡萝卜丝，炒三四分钟，至胡萝卜丝变软

7、加入炒过的鸡蛋，

8、加适量盐翻炒均匀，

9、出锅时撒些葱花即可