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时间:2025-03-30
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栏目:煲汤大全
标签: 冬瓜汤
用料
做法:
1、将冬瓜切薄片,虾仁温水洗过。
2、锅内放食用油。
3、油热后放入面粉(这可是让冬瓜汤浓白的主要原因!)
4、稍微炒一下下(注意不要炒糊了)。
5、倒入开水。
6、依次放入姜片、冬瓜和虾仁。
7、大火烧开后撇去浮沫。中火煮10分钟改小火再煮半个小时左右。
8、浓浓的、美味的冬瓜虾仁汤就做好了!
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