煲鱼头汤的做法

食材：胖鱼头1个，

配料：姜片，葱头。

调料：精盐，猪油，胡椒粉，调味鲜，葱花。

做法：

1、鱼头剁开，用清水清冲去血水。

2、冼好的鱼头放进电压煲里，放上姜片，葱头，适量的清水。

3、盖严锅盖，插上电源，点营养炖，选择煲汤档。

4、电压煲煲汤自动通过四个过程，加热----保压----排气---保温。这段时间不用管它，可以安心做家务活。

5、待电压煲处在保温状态时，才可以开盖。

6、开盖调入猪油，精盐，胡椒粉，调味鲜。

7、撒上葱花即可出锅。