咖喱粉丝煲大虾的做法

原料：大虾 粉丝

调料：蚝油 酱油 红糖 料酒 咖喱粉 姜

准备：

1.大虾洗净剪去虾须；

2.粉丝泡软洗净；

3.姜切丝备用。

做法：

1.锅里放油加姜丝和虾炒至虾变红色；

2.加蚝油、酱油、红糖、料酒、咖喱粉和水炖至虾半熟；

3.加粉丝继续炖至虾熟收干汤汁即可。