小鸡炖粉条的做法

原料：小鸡，粉条

做法：

1 粉条泡软（最好用粗粉条）

2 白菜手撕成块儿。

3 鸡块焯水备用。

4 锅中多放点儿油，葱姜爆锅，加入鸡块翻炒。

5 然后加入泡好的粉条翻炒，调入酱油。炒一会儿加入热水，没过鸡块。

6 开锅后加入白菜。最后小火咕咚，直到水变少了，白菜鸡肉烂乎了，加盐调味即可。这个菜我没有放其他的调味品，因为本来就很鲜了。