虾仁粉条煲的做法

虾仁粉条煲的做法

这款粉条煲是我改良的，以前在饭店吃的是粉丝的，这次我换成了在自己家带回来的粉条来做的，粉条更有韧性，更有口感，更好吃的，我跟老公都非常爱吃的，就是吃的时候要小心

食材配方

主料：

粉条、100g干虾仁、50g干鱿鱼丝、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量猪瘦肉、适量大蒜、适量生抽、适量料酒、适量老抽、适量 、

详细做法步骤

1、虾仁和鱿鱼丝用热水浸泡软。

2、瘦肉切丝。

3、锅中热油爆香姜丝蒜米把瘦肉放入翻炒。

4、把泡发好的虾仁和鱿鱼丝倒入翻炒出香。

5、加入少许生抽。

6、加入适量开水。

7、汤汁加适量盐。

8、加少许料酒。

9、淋少许老抽。

10、然后把汤转到砂锅内煮开。

11、待锅中的汤煮开后加入适量洗净的粉条。

12、盖上盖子煮至粉条熟透即可。