海鲜豆腐南瓜炖的做法

南瓜的清甜，豆腐的滑嫩，鲜虾花蛤的鲜味，一次味蕾的享受！

海鲜豆腐南瓜炖

材料：南瓜，水豆腐，鲜虾，花蛤，红椒，葱，姜,盐数定）

做法：

１．南瓜切小片，蒸熟后压成泥备用

２．水豆腐切小块，虾剥去壳去除沙线，花蛤热水煮开壳葱白切段，红椒切粒，姜切细丝

３．南瓜泥倒入锅中适量开水稀释，煮开后放入豆腐煮五分钟

４．放入花蛤煮开

５．放入葱白姜丝煮开

６．放入鲜虾煮开，虾变色后放入红椒粒，放入适量盐调味搅拌均匀汁收浓即可出锅