火腿炖豆腐的做法

材料：老豆腐（北豆腐）1盒约400克、金华火腿约200克（或者其他火腿、腊肉、腊肠均可）、香葱适量

做法：

1、将火腿切成和豆腐差不多大的薄片待用。

2、豆腐切成约0.5厘米厚片待用。

3、将豆腐和火腿片间隔放在料理盒中，再放上一根香葱，盖上料理盒盖子。

4、烤箱预热180度，将料理盒放入烤箱中层，上下火烤40分钟左右即可，取出去掉香葱，另取新鲜的香葱切末，撒上即可，直接吃，或者蘸调料吃都可以。不用烤箱用微波炉也可以，不过具体时间火力我还没验证过。