冰糖红枣银耳羹的做法

银耳，具有强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮志、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功效。银耳美容的功效还在于能去除脸上雀斑，黄褐斑，所以，JJMM们要多多吃哦。

红枣，维生素含量高，有着“天然维生素丸”的美誉。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。另外，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

冰糖，性温，具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用

这么好的用料，煮出的甜汤当然是又美味又美容了，姐姐妹妹多多喝啊

冰糖红枣银耳羹

食材：银耳2朵，红枣20枚，冰糖

做法：

1、银耳冷水泡发，我泡了6小时，红枣清洗干净，浸泡2小时

2、仔细去除银耳根部的硬块以及黄色部分

3、洗净的银耳加入冷水，大火烧开

4、烧开后的银耳移入电焐煲，高火炖2-3小时

5、这时银耳汤水略显粘稠，加入红枣

6、加入冰糖，银耳特别“吃糖”，要加很多很多才有甜味，我加入好多次

7、继续高火慢炖，再2小时后，转小火，一夜后，就是这个样子啦