西双版纳竹笋炖腊肠的做法

材料：竹笋2片、腊肠2段、盐适量

做法：

1、竹笋提前一天泡起来

2、泡发的竹笋煮一段时间，因为泡好的竹笋只是泡发，还不熟，嚼不动；

3、煮熟的竹笋切成丁

4、腊肠切成厚厚的香肠片

5、捷赛智烹锅里放上笋丁和腊肠

6、加入适没过香肠笋丁的水和适量的盐；

7、选择炖排骨档，时间是1：22；

8、捷赛智烹锅有自动收汁功能，所以在加水的时候只加了没过香肠笋丁的水；

9、等时间跳完的时候，水也收也差不多了，竹笋的清香混合了腊肠的香味，很正点：）