豆皮炒腊肠的做法

豆皮炒腊肠的做法

这是一道简单的家常快手菜，只要材料凑手，几分钟就搞定了。 手头正好有泡发的黑木耳加进来一起炒，黑白色调。 妈妈常说要色、香、味俱全。色第一，提起你的食欲。 豆皮

食材配方

主料：

腊肠、70g泡软豆皮、120g泡发木耳、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、将腊肠切片

2、取一小碗放入切片腊肠，加点水，入微波炉转1分钟。

3、取出腊肠，滤出水待用。

4、在滤出水里调入一点淀粉待用。

5、将木耳和豆皮随意切几刀。

6、生姜切丝放进装有腊肠的小碗内。

7、中火下生姜丝和腊肠。

8、腊肠炒透明，下木耳和豆皮。

9、翻炒均匀加盐调味。

10、将前面4调的水淀粉倒下去。

11、翻均即可盛出装盘。