腊肠披萨的做法

腊肠披萨的做法

腊肠披萨，个人偏爱西餐，因为不用洗那么多的锅碗瓢盆！用烤箱做西餐方便好多，大家都可以来试着做一做呢。

食材配方

主料：

中筋面粉、150g 、

辅料：

牛奶、100g盐、5g橄榄油、15g洋葱、半个大青椒、半个白砂糖、10g腊肠、1根火腿肠、半根批萨酱、适量披萨草、适量牛油、15g马苏里拉芝士、150g

详细做法步骤

1、先把牛奶、糖、盐、面粉和牛油通通倒进面包机，按自动和面发酵功能，大概在一个小时到一个半小时不等，这期间把烤肠斜切成片，火腿切成丁，把芝士刨成丝，洋葱和青椒切片备用，烤盘上涂上一层橄榄油，发酵好的面团铺在烤盘上，中间薄，边上要厚些，做好这些之后记得一定要用叉子在面饼上均匀的叉孔，以免发泡

2、涂上披萨酱汁，没有也可以自己熬制，具体方法这里就不加赘述了

3、先洒上一半的芝士，然后铺上烤肠

4、依次铺上洋葱圈、青椒圈和肉丁

5、再刷上一点橄榄油在饼皮的表面，这样会让烤出来的披萨颜色金黄，看上去更有食欲

6、把洋葱片往内一推，就成洋葱圈了

7、弄好之后就是这个样子，哈哈，很漂亮的说

8、放入烤箱，上下温度不能超过20度，200度烤15分钟，然后拿出来把剩下的芝士全洒在上面再加点披萨草是更好的，再入烤箱烤5分钟

9、成品，嘿嘿，怎么样？看起来很想吃吧，哈哈，灯光问题，实际上比这个有光泽多了