猪肉炖海带的做法

原料：猪肉800克，海带500克，干豆角200克。

调料：姜片5片，八角3枚，花椒15粒，干辣椒2个，炖肉秘制 配料适量，盐适量，鸡粉适量。

做法：

1：把猪肉洗净切3厘米的块。

2：把调料准备好。

3：把买来的海带洗净泡发切块，干豆角泡发切段。

4、锅中倒水把肉块以及准备好姜片，干辣椒，花椒，炖肉秘制配料一同放入锅中。

5、大火煮至半小时左右放入适量盐。

6、放入海带和干豆角，中小火煨烧半小时。

7、待汤汁浓稠，调入适量鸡精，收收汁入味，即可出锅。