南瓜焖猪肉的做法

南瓜焖猪肉的做法

这是一道极简单的家常菜，不需要任何技术含量。

食材配方

主料：

南瓜、500g猪肉、200g

辅料：

生抽、适量生粉、适量胡椒粉、适量盐、适量鸡精、适量芝麻油、适量橄榄油、适量 、

详细做法步骤

1、南瓜去皮切片。

2、猪肉切丝提前用生抽胡椒粉生粉腌好。

3、锅里倒入橄榄油先把肉丝炒熟盛起。

4、继续使用原来的油锅，放入大蒜与南瓜一起炒。

5、炒均匀倒入一碗水盖上锅盖焖约十分钟。

6、水干之前把肉丝加入炒片刻，放少许盐、鸡精、芝麻油、生粉芡即可熄火。

7、上碟前撒点葱花。