侉炖豆腐的做法

食材：北豆腐、香菜、

调味料：八角、花椒、料酒、黄豆酱、腐乳

过程：

1、 北豆腐一块、香菜一小把，八角、花椒适量。

2、 料酒、黄豆酱、腐乳。

3、 豆腐切成小方块。

4、 八角、花椒煮水。

5、 捞出八角、花椒，晾至常温。

6、 调入黄豆酱、腐乳、料酒。