粉丝鲜虾煲的做法

粉丝鲜虾煲

材料：鲜虾250克，小白菜75克，粉丝20克

调料：精盐少许

粉丝鲜虾煲的做法

1、将鲜虾洗净，小白菜洗净切段，粉丝泡透切段备用。

2、净锅上火倒入水，下入鲜虾烧开，调入精盐，下入小白菜、粉丝煮至熟即可。

此汤功效：健脑益智

特别提示：粉丝一定要用清水浸泡至变软，烹煮时才容易吸味，口感会细滑很多。

吃什么水果健脑

水果所含的营养成分中有不少对人的智力有促进作用。研究发现，植物的果实、种子能使人耳聪目明，确有健脑益智的作用。