什锦早餐粥的做法

食材：胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、剩米饭

调味料：食盐

做法：

1.胡萝卜去皮后擦成丝，黄瓜切成小丁备用

2.鸡蛋打散备用

3.锅中放入剩米饭，加入适量的水，开火，大火烧开后转小火慢煮

4.待煮到米汤浓稠时，加入胡萝卜、黄瓜，再煮一会，最后加入打散的鸡蛋，用筷子迅速搅匀，加入少量的食盐调味，就可以出锅啦