燕麦鸡蛋粥的做法

原料：麦片30克，鸡蛋1个

配料：香油 盐 香葱

做法：

1、准备好鸡蛋和麦片。

2、麦片用水泡软。

3、锅内加入半碗水 煮沸。

4、麦片沥干水分，倒入锅内大火再次煮沸后改小火煮5-10分钟。

5、将鸡蛋打入碗中，搅打均匀。

6、麦片煮熟后，倒入蛋液搅拌成蛋花，出锅后滴几滴香油，撒上香葱即可食用。