小白菜萝卜粥

调料：盐3克，味精少许，芝麻油适量

小白菜萝卜粥的做法

1、小白菜洗净，切丝；胡萝卜洗净，切小块；大米泡发洗净。

2、锅置火上，注水后，放入大米，用大火煮至米粒绽开。

3、放入胡萝卜、小白菜，用小火煮至粥熟，放入盐、味精，滴入芝麻油即可食用。

营养功效：小白菜中所含的矿物质能够加速人体的新陈代谢和促进消化；胡萝卜能够治疗消化不良和增强消化能力。此粥适宜在便秘时多喝。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...

煲汤网小提示

白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化

白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用