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牛杂汤的传统做法

时间:2020-08-26

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栏目:小吃大全

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导读:  牛杂汤是以牛杂和汤汁为主料,配以各种辅料制成的一种小吃,是最受中国人民欢迎的传统小吃之一。在全国各地的做法不尽相同,主要是辅料有区别。牛杂汤具有牛杂的良好风味,鲜

  牛杂汤是以牛杂和汤汁为主料,配以各种辅料制成的一种小吃,是最受中国人民欢迎的传统小吃之一。在全国各地的做法不尽相同,主要是辅料有区别。牛杂汤具有牛杂的良好风味,鲜香可口,百食不厌。

  牛杂汤,京菜,是补虚养身食谱肢寒畏冷食谱。牛杂汤是用牛杂制成,汤汁浓郁,牛杂酥烂醇香,气味浓鲜,冬日汤菜。 

怎么做萝卜牛杂

  11、再浇上牛骨汤。

  12、撒上香菜碎即可。

  没有牛骨汤也可以用高汤浓汤宝代替。

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