台湾牛轧糖怎么做

台湾，牛轧糖

　　主料:棉花糖200g，烤熟的花生100g

　　辅料:奶粉适量

　　台湾牛轧糖怎么做步骤

　　1. 棉花糖和烤熟的花生适量(我的用微波炉烤的，中高火1分钟,要仔细观察哦,一不注意就糊了)奶粉适量(我的经验要多一点才好吃)

　　2. 然后迅速的用筷子搅拌，一定要迅速，很容易就硬掉的 .www.cmbaotang.com

　　3. 在薄鲜膜上均匀的摸上一层色拉油,然后把做好的牛扎糖包起来，进冰箱冷却 .(一定要在保鲜膜上涂油,要不然会接不掉保鲜膜的.

　　4. 取出切成小快，你也可以撒上糖粉(防止粘连)，我用的是那种很薄的糯米纸,很好用,这个东东也非常非常好吃的哦~~