宫廷核桃酥怎么做？宫廷核桃酥的14步做法

　　主料：食用花生油　　(100克)　　低筋面粉　　(225克)　　盐　　(2克)　　糖粉　　(80克)　　蛋液　　(50克)　　小苏打粉　　(2克)　　泡打粉　　(1克)　　核桃仁　　(90克)

　　图解步骤：

　　1.准备好原料。

　　2.食用油里加入糖粉。

　　3.轻轻搅拌均匀。

　　4.加入蛋液。

　　5.轻轻搅拌均匀。

　　6.筛入所有粉类。

　　7.加入核桃仁(事先把核桃敲碎。)

　　8.用筷子轻轻翻拌均匀。

　　9.戴上一次性手套，团成团。(不要揉面团，只要粘在一起成团即可)。

　　10.分成一个个小团，压扁，用花形模具压出花型。也可以直接圆形压扁。

　　11.烤盘放一张油纸，把核桃酥放入。

　　12.表面上刷一层蛋液。

　　13.在每个中间按入一小块核桃仁。

　　14.放入预热好的烤箱，180度、中层，上下火烤约12分钟。

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