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凉拌秋葵的做法

时间:2025-08-23

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栏目:菜谱大全

标签: 凉菜 

导读:  食材:秋葵、蒜末、葱花、小米辣、生抽、陈醋、蚝油、盐、鸡精、热油 。  凉拌秋葵做法:秋葵洗净去头,焯水(加盐、油)2 - 3分钟,捞出过冷水,切半摆盘。调酱汁(蒜末、葱花、

凉拌秋葵的做法

  食材:秋葵、蒜末、葱花、小米辣、生抽、陈醋、蚝油、盐、鸡精、热油 。

凉拌秋葵的做法

  凉拌秋葵做法:秋葵洗净去头,焯水(加盐、油)2 - 3分钟,捞出过冷水,切半摆盘。调酱汁(蒜末、葱花、小米辣、生抽、陈醋、蚝油、盐、鸡精,泼热油搅匀 ),淋在秋葵上。

  小贴士:焯水保持翠绿;过冷水让口感脆;酱汁可根据口味调整辣度酸度。

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