宫保土豆的做法

宫保土豆的做法

土豆丝小家伙还能吃一点，对于切块的土豆小家伙不咋地爱吃，用这个方法做出来的土豆吃着很有味道，而且块头很小，居然而把她给骗住啦。一盘普通的菜，在桌子上竟然很受欢迎

食材配方

主料：

土豆、150g花生米、50g胡萝卜、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量老抽、适量淀粉、适量香菜、适量葱、适量蒜、适量白糖、适量

详细做法步骤

1、土豆切成小块

2、土豆淀粉多，把土豆块用清水浸泡出多余的淀粉

3、花生米烤好去皮备用

4、葱蒜切片备用

5、胡萝卜切成小丁

6、土豆下开水锅煮熟盛出备用

7、半碗清水，加入老抽，淀粉，糖，盐兑成一碗料汁备用

8、坐锅烧油，油热后下胡萝卜丁炒熟

9、加入葱蒜末炒香

10、加入焯熟的土豆丁

11、炒匀

12、加入料汁炒匀

13、炒匀后加入花生米，再次炒匀即可出锅

14、出锅前加了点香菜段。