蒜香娃娃菜的做法

蒜香娃娃菜的做法

喜欢做些简单的凉拌菜或者简单的家常菜，因为省事啊。 但，简单的菜做起来也不敢懈怠和马虎，不然太没味道，就辜负了五脏庙的的殷殷期待。 娃娃菜外形与大白菜一致，但外

食材配方

主料：

娃娃菜、200g 、

辅料：

油、适量大蒜、适量蚝油、适量辣椒酱、适量

详细做法步骤

1、蒜瓣用刀斩成细粒。

2、娃娃菜去掉老叶，自中间剖开成小瓣。

3、锅里坐水，水热后放入娃娃菜焯水至变色，捞出控水备用。

4、炒锅里倒入植物油，油热后放入蒜粒炒出香味。

5、调入一汤匙蚝油，炒匀成料汁。

6、把炒好的料汁浇在娃娃菜上。

7、根据喜好浇上辣椒酱拌匀。