鲜香可口的的蚝油煎骨的做法

鲜香可口的的蚝油煎骨的做法

排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、

食材配方

主料：

排骨、500g 、

辅料：

蚝油、适量油、适量葱头、适量 、

详细做法步骤

1、排骨洗净切块。

2、生葱头切碎备用。

3、烧热锅，不放油放入排骨大火快煎。

4、煎排骨稍干出油后，放白糖炒糖色。

5、煎至排骨上色。

6、加入蚝油。

7、翻炒匀蚝油后放入葱头。

8、爆香葱头后，放少量水稍焖即可。