羊肉山药煲的做法

羊肉山药煲的做法

俗话说：“美食要配美器，药疗不如食疗”，羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。 山药富含碳水化合物和蛋白质，可

食材配方

主料：

羊肉、800g 、

辅料：

油、适量盐、适量辣椒酱、适量山药、适量胡萝卜、适量料酒、适量卤料、适量生姜、适量

详细做法步骤

1、准备好卤料

2、洗净

3、锅内放水烧开

4、下羊肉焯一会

5、沥干

6、热锅下油放辣椒酱炒出香味

7、下羊肉并放适量料酒和盐

8、放卤料

9、放水

10、放萝卜

11、放山药煮至变软即可