黄豆烧凤爪的做法

黄豆烧凤爪的做法

“每天吃豆三钱，何须服药连年”，意思是说如果人们每天都吃点豆类食品，不仅能够远离疾病的困扰，还可辅助治疗一些疾病。豆类的营养价值非常高，我国传统饮食讲究“五谷宜

食材配方

主料：

鸡爪、500g黄豆、100g

辅料：

油、适量盐、适量八角、适量花椒、适量冰糖、适量老抽、适量红椒、适量豆豉酱、适量生姜、适量 、

详细做法步骤

1、鸡爪洗净

2、在锅内焯几分钟后取出沥干

3、放油锅内炸一下

4、捞出用水冲一会

5、锅内放油下生姜片、花椒、八角、豆豉酱

6、放老抽、冰糖和适量的水

7、下鸡爪和盐

8、下泡好的黄豆

9、放几个干红椒继续烧

10、烧至水分收干即可