黄瓜煎鸽蛋的做法

黄瓜煎鸽蛋的做法

做这道菜纯属意外。那天用电饼铛做了早点，饼铛还搁在炉台上没收进去。正好清理冰箱不小心弄破了几枚鸽蛋，于是，干脆就洗了一根自家种的嫩黄瓜一起煎了。黄瓜与蛋的香味融

食材配方

主料：

黄瓜、130g鸽蛋、3个

辅料：

盐、适量食油、适量

详细做法步骤

1、准备好黄瓜、鸽蛋。

2、黄瓜洗净、切细粒。

3、将黄瓜与鸽蛋混合，加盐拌好备用。

4、电饼铛加入少许食油。

5、倒入黄瓜蛋液。

6、调到煎蛋档，煎1分钟。

7、将煎蛋翻一面，再煎半分钟即可。