教你如何制作紫菜卷 只需6步轻松搞定!

紫菜卷，紫菜

紫菜卷的主料：猪肉(200克)　　鲜虾(200克)

　　紫菜卷的调料：紫菜(两张)　　姜(一片)　　香菜(一棵)　　葱(一棵)　　盐(适量)　　玉米淀粉(适量)　　鸡精(适量)　　芝麻油(适量)　　胡椒粉(适量)

　　做紫菜卷所需厨具：蒸锅

　　紫菜卷的做法图解步骤

　　1、猪肉和虾肉剁成肉馅

　　2、姜剁末，香菜和葱切末，两种肉馅混入姜末、香菜末、葱末，调入盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油、玉米淀粉

　　3、用筷子顺一个方向搅拌上劲，将拌好的肉馅分成两份备用

　　4、寿司帘上铺一张紫菜

　　5、均匀铺上一份肉馅

　　6、由下往上卷起紫菜，整理成圆柱，蒸锅蒸十分钟，取出切件即可