蚝油花菜的做法

蚝油花菜的做法

花菜的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。菜花中提取的一种酶

食材配方

主料：

花菜、400g 、

辅料：

油、适量盐、适量青椒、适量红椒、适量大蒜、适量蚝油、适量淀粉、适量 、

详细做法步骤

1、花菜盐水浸泡

2、冲洗干净切小块，焯水

3、大蒜切碎，青椒和红椒切块

4、准备水淀粉

5、锅内放油，加大蒜爆香

6、放花菜翻炒

7、加入青红椒、盐翻炒

8、加蚝油翻炒均匀

9、加水淀粉勾薄芡，让花菜裹上芡汁即可