黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法

黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法

喜欢黄瓜的清香，胡萝卜的漂亮，鸡蛋的丰富营养。这道菜将喜欢的黄瓜、胡萝卜、鸡蛋组合在一起，味道很好，营养全面，食疗功效很多。胡萝卜可以加强肠道的蠕动，通便防癌。

食材配方

主料：

黄瓜、100g胡萝卜、60g鸡蛋、3个 、

辅料：

油、适量盐、适量味精、适量葱、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、黄瓜、胡萝卜洗干净 ，备好鸡蛋。

2、胡萝卜切成片。

3、黄瓜切成片。

4、起油锅，鸡蛋入锅炒后盛出。

5、再起油锅，葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒。

6、黄瓜入锅炒。

7、加盐、味精炒。

8、鸡蛋入锅炒。

9、炒均匀即可出锅享用。