清炒土豆片的做法

清炒土豆片的做法

土豆一般都切成丝来炒，偶尔切成片来炒感觉还不错，不要脆的感觉，稍稍有些软，这种口感不错的.

食材配方

主料：

土豆、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量青椒、适量醋、适量酱油、适量细香葱、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、一只土豆去皮洗净切成片片

2、备好青椒

3、起油锅先爆香作料

4、再倒入青椒,倒入土豆片

5、加入酱油不断翻炒

6、差不多炒熟后再倒入香醋

7、加入盐翻炒均匀

8、入盘上桌