炸鸡翅腿的做法

炸鸡翅腿的做法

闷南过年总是要烧香，烧香要用这些炸的东西，所以家里几乎能炸的都拿来炸了，这样弄还挺好吃的。外脆里嫩的，不次于KFC的味道。

食材配方

主料：

小鸡腿、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量味精、适量香炸粉、适量

详细做法步骤

1、小鸡腿洗净；

2、沥干水份；

3、用刀在翅腿上划上花口；

4、加入盐，味清调味；

5、用手揉均匀；

6、再加入香炸粉拌匀后腌制半小时以上；

7、锅内放油，烧至七成热时将腌好的翅腿放入锅内炸至表面金黄即可；

8、捞出沥油后摆盘食用。