青椒炒牛蛙的做法

青椒炒牛蛙的做法

牛蛙是一种高蛋白质低脂肪、低胆固醇而且味道鲜美的食物。具有滋补和解毒的功效，可以促进人体气血旺盛、精力充沛，有滋阴壮阳、养心安神补气、开胃等功效。适合秋季食用而

食材配方

主料：

牛蛙、400g青椒、100g

辅料：

油、适量盐、适量料酒、适量生抽、适量鸡精、适量白糖、适量葱、适量姜、适量蒜、适量酒泡枸杞子、适量

详细做法步骤

1、青椒、牛蛙切好备用。

2、上油锅，下葱姜蒜翻炒。

3、放入牛蛙翻炒，放入料酒翻炒。

4、放入鸡精、白糖、生抽、青椒翻炒。

5、放入酒泡枸杞子翻炒。

6、放入盐调味出锅。

7、上桌。