双耳时蔬拌腐竹的做法

双耳时蔬拌腐竹的做法

那天去超市买了袋特价腐竹，7元一袋，过去我总是买一个叫羽利兴牌子的腐竹特好吃，口感劲道，而且不糟，非常不错，今天买这个特价的没买过，所以回家我就赶紧泡了凉拌一个

食材配方

主料：

腐竹、100g木耳、10g银耳、10g 、

辅料：

香油、适量盐、适量特级生抽、适量醋、适量炒熟的芝麻仁、适量小葱、适量黄瓜、适量彩椒、适量

详细做法步骤

1、腐竹银耳木耳用冷水泡一晚

2、第二天将银耳和木耳撕碎洗干净，腐竹切段

3、将切好的三样食材焯烫3分钟

4、彩椒黄瓜切片，小葱切碎

5、所有材料装盘子里加盐

6、加适量醋

7、加入特级生抽

8、加适量香油

9、最后撒上炒熟的芝麻仁搅拌均匀即可

10、装入盘中上桌享用吧