茴香丸子的做法

茴香丸子的做法

这里用的茴香是小茴香的茎叶，茴香能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助

食材配方

主料：

茴香、200g鸡蛋、3枚

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、茴香洗净切碎、

2、在盆里加40g油拌匀。

3、加鸡蛋、盐、鸡精拌匀。

4、加面粉搅拌成糊。

5、锅中加油烧八成热，挤出丸子炸制。

6、炸到外面金黄出锅。