木耳炒腐竹的做法

木耳炒腐竹的做法

黄瓜与木耳搭配可减肥、滋补强壮、平衡营养；腐竹和木耳搭配食田，能生津、养胃、益气尤其适宜高血脂、高血压及糖尿病患者食用。 这是一道解谗下饭的快手小炒，滋味咸香，

食材配方

主料：

腐竹、100g黑木耳、50g黄瓜、150g胡萝卜、50g

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量白糖、适量蒜、1瓣辣椒、2只味精、适量 、

详细做法步骤

1、准备主料食材

2、木耳泡发洗净，去蒂撕小片。

3、腐竹清水泡发至涨发透，切段。

4、胡萝卜、黄瓜洗净切菱形片。

5、蒜切未，辣椒切细丝。

6、锅中热油，5成热时放入蒜、辣椒爆香。

7、放入腐竹、木耳炒散。

8、放入胡萝卜翻炒2分钟。

9、调入盐、生抽、白糖翻炒。

10、最后放入黄瓜、味精炒匀即可。