大拌菜的做法

大拌菜的做法

据专家讲，紫甘蓝富含花青素能预防视网膜脱落。圆白菜和紫甘蓝搭配在一起做菜，可治湿疹。所以这两种食材搭配是很有营养价值的。今天我用这两种食材和黄瓜搭配拌着吃又营养

食材配方

主料：

紫甘蓝、300g辣椒、200g圆白菜、200g黄瓜、250g

辅料：

芝麻油、适量盐、适量酱油、适量蒸鱼豉油、适量醋、适量味精、适量花生仁、适量 、

详细做法步骤

1、圆白菜洗净切块

2、紫甘蓝洗净切块

3、青椒洗净切块

4、熟果仁去皮

5、把果仁放在塑料袋里用刀打碎

6、黄瓜洗净拍拍切块

7、把所有食材放在盆里倒香油

8、倒鲜酱油

9、倒醋

10、倒蒸鱼豉油

11、放味精搅拌均匀

12、装盘子再放花生碎搅拌均匀开始享用