辣炒毛豆的做法

辣炒毛豆的做法

以往做毛豆都是放点盐，放点料注意下，这次用炒的方法，又放了辣椒，郫县豆瓣酱，做出的毛豆很入味，很香。

食材配方

主料：

毛豆、400g 、

辅料：

油、适量盐、适量郫县豆瓣、适量干辣椒、适量

详细做法步骤

1、毛都剪掉两端，洗净

2、锅中放油，放入干辣椒炒香

3、放入郫县豆瓣炒出红油

4、放入毛豆翻炒2-3分钟

5、放入适量的水

6、放入适量的盐，炒到毛豆成熟

7、即可出锅装盘