五彩豆腐皮丝的做法

五彩豆腐皮丝的做法

这道五彩豆腐皮丝里有红，黄，黑，绿，紫四种颜色，不仅颜色漂亮，而且营养非常丰富哦，赶快自己做一下，还可以丰富自家的餐桌哦~

食材配方

主料：

豆腐皮、1张 、

辅料：

胡萝卜、适量紫甘蓝、适量黑木耳、适量红辣椒、适量香菜、适量生抽、1勺米醋、1勺盐、少许白糖、少许鸡粉、适量

详细做法步骤

1、豆腐皮切成细丝

2、紫甘蓝洗净切成细丝

3、香菜洗净切寸段

4、红辣椒洗净切细丝

5、胡萝卜洗净切细丝

6、黑木耳洗净泡发，用开水焯一下，切细丝备用

7、将上述6种材料放在盆中，加入适量盐，鸡粉，1勺生抽，1勺米醋和少许白糖拌匀即可。

8、装盘