豆腐皮猪肉卷怎么做？豆腐皮猪肉卷的8步做法

　　主料：猪肉馅，马蹄，豆腐皮，生抽，葱姜水，胡椒粉，料酒，盐，鸡精

　　制作步骤：

　　葱姜切碎，放入碗内，倒入热水，浸泡成葱姜水，可以再放点花椒，更出味。

　　猪肉馅买回，再用刀剁成茸。加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调匀，按照一个方向，搅拌如葱姜水。

　　将马蹄剁碎，成细末。

　　将马蹄末搅拌入肉糜中。

　　豆腐皮铺平，将肉馅放上，用勺背将其平铺。

　　将其卷起。

　　上锅蒸20分钟。

　　取出凉凉，切片装盘即可。

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