蒜蓉茼蒿的做法

蒜蓉茼蒿的做法

以前吃茼蒿都是用来涮火锅的，从来没炒过，以为炒了会不好吃，后来听邻居说茼蒿炒了也很香，味道很特别，就试着炒一回。

食材配方

主料：

茼蒿、350g 、

辅料：

油、适量盐、适量蒜、适量味极鲜、适量

详细做法步骤

1、茼蒿洗干净

2、锅里烧开水，把茼蒿杆先放开水里烫软

3、接着把茼蒿整棵放锅里烫一下

4、捞出来沥干水分

5、锅里倒油烧热加蒜

6、加茼蒿炒

7、加味极鲜调味

8、炒1分钟后加盐调味，关火