秋葵番茄炒鸡丁的做法

秋葵番茄炒鸡丁的做法

虽然最近院子荷豆收成挺好，可也不能天天都吃荷豆呀。太喜欢秋葵了，又买了不少回来。还有那种长形的番茄，跟我平常买的圆型的略有不同，这种肉质比较厚，似乎少汁少籽。有

食材配方

主料：

秋葵、200g番茄、2个鸡丁、150g 、

辅料：

橄榄油、适量盐、适量十三香、适量生抽、适量白糖、适量生粉、适量鸡精、适量胡椒粉、适量

详细做法步骤

1、鸡胸肉切成丁，用十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油腌制备用。

2、秋葵焯水切成粒。

3、番茄也切成丁。

4、烧热锅倒入少许橄榄油将腌好的鸡肉粒倒入大火翻炒。

5、炒到变色后加入秋葵一起炒。

6、调入少许生抽翻炒均匀。

7、再把番茄丁加入一起炒片刻。

8、最后放少许盐、胡椒粉、鸡精，炒均匀后熄火上碟。