蒜泥冬瓜的做法

蒜泥冬瓜的做法

冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。而大蒜既可调味，又能防病健身，常被人们称誉为“天然抗生素”。

食材配方

主料：

冬瓜、200g 、

辅料：

蒜、适量菜油、适量盐、适量酱油、适量

详细做法步骤

1、冬瓜洗净，去皮，切块。

2、蒜去皮，拍松，切成末。

3、锅中放菜油，煸炒蒜泥，炒出香味。

4、加入冬瓜，一起炒。

5、最后，放适量的盐，酱油和水，煮熟。