素炒绿豆角的做法

素炒绿豆角的做法

这是家里常常做的素菜之一。我很喜欢吃豆角里面的小豆子。妈妈喜欢吃豆皮。这道菜，吃起来脆脆的，口感很好。

食材配方

主料：

绿长豆角、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、将长豆角洗净

2、掰成寸段

3、开大火，炒锅内倒油，油温六成热时倒入豆角

4、不停翻炒

5、待快成熟时放入食盐和味精翻炒

6、均匀起锅盛盘

7、放在桌上，即可食用。